Sajtos pogácsa lajos mari 1 tojássárgája + 1 tojás a kenéshez. 2,5 dl tejföl. g edami vagy trappista sajt. 1. A tésztához a tejet fellangyosítjuk, simára keverjük a cukorral és az eltördelt élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük 1 csapott ek. sóval, összemorzsoljuk a vajjal/margarinnal (illetve aprítógépben morzsásra. 1 Pogácsa sütése légkeveréses sütőben 2 g Finomliszt0,5 dl tej (langyos)20g Friss élesztő15g só8g cukorg vaj2 dl tejföl1 tojás + 1 a kenéshez kevés citromlég sajtFELIRATKOZÁS: https://bit. 3 Sajtos pogácsa sütési hőfok 4 A sajtos pogácsa elkészítéséhez a z élesztőt felfuttatjuk egy kevés meglangyosított, cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen duplájára kelesztjük. 5 Biztos nálatok is előfordult már, hogy vendégek jöttek hozzátok és úgy sütöttetek volna egy fincsi pogácsát, de nem volt egy igazán jó receptetek. Ez a recep. 6 A tepertős pogácsa elkészítése. Mixerben egy kanál libazsírral összezúzzuk a tepertőt, esetleg megvásárolhatjuk már így, készen a tepertőkrémet. Dagasztótálba tesszük, hozzáadjuk a gramm lisztet, kicsit összedolgozzuk, mehet bele az egyharmadnyi alaptészta, és borsozzuk. 7 Pogácsa sütés titka 8 A sajtot megreszeljük. 9 Tökmagos- sajtos stangli, 90 perc, 65 kcal ; Tonhalas csiga pizzasütő módra, perc, kcal ; Túrós-medvehagymás pogácsa és stangli, perc, 68 kcal. 10 Hozzáadjuk a langyos tejet, a juhtúrót, a tojássárgáját, a cukrot és a sót. Összegyúrjuk, és letakarva 15 percig pihentetjük. Kb. fél ujjnyira kinyújtjuk, vékonyan megkenjük olajjal, meghintjük a lereszelt sajt tal, majd szorosan a hosszanti oldaláról felcsavarjuk. 12