Újévi malac recept Újévi receptek - válogatás. Az év első napján, akár első óráiban, fontos, hogy együnk malacot és lencsét. A hagyomány szerint ugyanis a malac kitúrja a szerencséket, a lencse pedig bőséget hoz. Praktikusan pedig a korhylkedőknek is érdemes készítenünk valamit Recept. 1 Bőrös malac pácolása 2 Újévi szerencse malacka recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Újévi szerencse malacka elkészítési ideje: 55 perc. 3 Bőrös malacsült recept 4 Az újévi lakoma nem telhet el úgy, hogy ne ennénk malachúst. Szilveszteri malac vele sült zöldségekkel. Még több top recept. Címlapról ajánljuk. 5 4. A szilveszteri malac sütése. A hűtőből kivett pácolt karajt hagyd szoba-hőmérsékletűre melegedni, majd tedd a fokra előmelegített sütőbe percre, a bőrös oldalával lefelé. (Ha túl sovány a szalonnás réteg, akkor előtte locsold meg a bőrt egy kevés olajjal.). 6 Elkészítés: A malac bőrét tisztítsd meg, mosd meg, majd itasd le róla a vizet egy papírtörlővel. A belsejét szórd meg ízlésed szerint sóval - ne sajnáld tőle, akkor lesz finom, ha bátran megszórod és egy kicsit beledörzsölöd a húsba. A páchoz keverd össze az olajat, a borsot, a kakukkfüvet, a köményt és a zúzott. 7 Malachús receptek 8 Vásárolj egy szép darab csontos malachúst, majd szánj elegendő időt a sütésre! 9 A fokhagymát megpucoljuk és felcsíkozzuk, majd a szalonnát is felcsíkozzuk. 10 4 adag. Márk. Újévi lencsesaláta szilveszteri malac-sült falatokkal (nálam gluténmentesen) lencse •babérlevél •fokhagyma •vöröshagyma •só •(fele) szódabikarbóna, inkább egy gondolatnyi:) •sárga és zöld kaliforniai paprika •újhagyma •. 40 perc. 2 adag. 11