Gyümölcsmártás pirított darával sült hússal 1 dl tejszín LM. 2 evőkanál tejföl LM. 3 csapott evőkanál étkezési keményitó GM. 1 evőkanál cukor. Pirított dara: 15 dkg rizsdara (nálam barna rizs, amit én daráltam le) 2 evőkanál étolaj. ízlés szerint só. 1 Meggymártás darával csirkemellel 2 szeretek sütni-főzni (már amennyit a 4gyermekem és az idő enged😅)Mivel van két cöliákiás (gluténérzékeny)gyermekem,így meg kellett tanulnom,hogy a búzalisztet mivel helyettesí ételeim java része gluténmentesen készü készülnek még ételek búzaliszttel is nálam,de a sütemények most már csak és. 3 Meggymártás pirított darával és főtt hússal 4 Elkészítés. A marhahúst megtisztítjuk, majd egy fazékban alacsony lángon feltesszük főni a megtiszított és felaprított zöldségekkel, a fűszerekkel és annyi vízzel, amennyi bőven ellepi. Kb. ,5 óra alatt puhára főzzük, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, és vékonyan felszeleteljük. 5 Ugyancsak lényeges, hogy az edényünknek legyen fedője, amit a kezünk ügyébe készítünk. Tehát evőkanál olajat hevíteni kezdünk, és amikor elég meleg, beleöntünk egy pohárnyi darát. A poharat teleöntjük hideg vízzel, és a tűzhely mellé tesszük. Folyamatosan keverjük a darát, közben adunk hozzá fél. 6 Gyümölcsmártás – többnyire meggy – és rengeteg dara. A hús nem is volt érdekes. A meggy sem. Csak a dara és a mártás leve. Amikor kezdő háziasszonyként először nekiálltam ezeknek, komoly kudarc ért; na nem a gyümölcsmártás miatt, az egyszerű. 7 Pirított dara gyümölcsmártással 8 Ha a sertéssült elkészült, kihűtjük, szép szeleteket vágunk belőle. 9 Mennyei Gyümölcsmártás sült hússal és pirított darával GM LM recept! 10