Medvehagyma mellékhatásai Fogyasztása hányást, hasmenést okozhat, ám nagyobb mennyiségű bevitele akár halálhoz is vezethet. A legegyszerűbben úgy különböztethetjük meg őket, hogy megdörzsöljük a levelüket: a medvehagyma ennek hatására erős fokhagymaillatot áraszt, míg a gyöngyvirágnál ez nem fordul elő. Figyelem!. 1 Medvehagyma felhasználása 2 Tudományos megfigyelések szerint vérnyomáscsökkentő hatású, lassítja a koleszterin lerakódások kialakulását az érfalban, javítja a végtagok keringését. Laboratóriumi körülmények között a fokhagyma és a medvehagyma a vérszérum koleszterin szintjét csökkentették az alkalmazott hagymaadagok, a kéntartalmú. 3 Medvehagyma fogyasztása nyersen 4 A medvehagyma rendkívül egészséges: méregtelenít, csökkenti a vérnyomást, jót tesz az érelmeszesedés ellen, fertőtleníti a gyomrot és serkenti a bélműködést. A konyhában sokféleképpen használható: salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez, kelt tésztákhoz (töltelékként) jól illik, de készülhet belőle. 5 A medvehagyma gazdag káliumban, amely a szív működését védi, és a vérnyomást állítja helyre, valamint kalciumban, ami többek között a csontok egészségéért felel, de a fokhagymához hasonlóan magas a szeléntartalma is, ezáltal védi a sejteket és az agyműködést. 6 Amikor virágozni kezdenek, már könnyen megkülönböztethetjük őket: a medvehagyma virágzata ernyős, míg a gyöngyvirág harang alakú virágai bókolók, egy oldalra állók. Sokszor a medvehagyma virágzása jóval megelőzi a gyönygvirágét, de a klímaváltozás hatására egyre gyakrabban előfordul, hogy egymásba ér a kettő. 7 Medvehagyma hatása 8 Vérnyomáscsökkentő és vérzsír csökkentő hatása ismert, C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenálló-képességét. 9 A medvehagyma a tavasz első hírnöke, szezonja egészen rövid, Baktériumölő hatása miatt kifejezetten jót tesz a gyomornak és a. 10