Paradicsomlé télire RECEPTEK: Paradicsomlé: Ez a legegyszerűbb, hiszen csak át kell törni, passzírozni a megmosott, lecsumázott nyers paradicsomot. A levet 15 percet forraljuk majd előmelegített üvegekbe töltjük, lekötjük, szárazon kidunsztoljuk. Darabolt paradicsom: Vegyünk 5 kiló érett paradicsomot, mossuk meg, szedjük le a szárát és a zöld. 1 Natúr paradicsomlé 2 télire. Vicikó recept. Mivel semmiféle tartósítószer nincs benne, így még szívesebben veszem elő télen a paradicsomjaimat, ha pizzaszószt, bármiféle zöldségételt készítek, vagy csak éppen egy pörköltbe szeretnék tenni. Kisebb üvegekbe ( ml-es) szoktam rakni, hogy egyszerre elfogyjon. Ha mégis megmarad. 3 Sűrített paradicsom télire 4 Házi sűrített paradicsom. Nagyon szeretek mindenféle gyümölcsöt, és zöldséget eltenni télire, hiszen sokkal finomabb a saját készítésű alapanyagokból főzni télen is. A sűrített paradicsom pedig sok ételnek az alapja, így ebből nálam évente több főzet is készül. Ha figyelünk az üvegek sterilizálására biztosan. 5 Paradicsomlé télire recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Paradicsomlé télire elkészítési ideje: 75 perc. 6 cukor ízlés szerint. nátrium-benzoát. Elkészítése: A paradicsomot megmossuk, és adagonként forrásban lévő vízbe rakjuk. Szűrőkanállal papírtörlőre szedjük, hogy a vizet leitassuk róla. Botmixer segítségével felaprítjuk, és paradicsom passzírozóval átpasszírozzuk. Addig forraljuk, míg elforrja a habját, és. 7 Fűszeres paradicsom ivólé télire 8 Tedd a paradicsomlevet egy fazékba, majd nagy lángon kezdd melegíteni. 9 Készíthetünk télire paradicsomlevet, paradicsompürét, darabos paradicsomot, de tartósíthatjuk egészben és aszalva is. 10