Zöldségleves kapros húsgombóccal Elkészítés. A húsgombóchoz a rizst rizs-víz arányban félig megpároljuk. A hozzávalókkal jól összekeverjük, pihentetjük, ameddig a levest feltesszük. A zöldségeket és a gombát daraboljuk, a hagymákat finomra aprítjuk. Felhevített zsiradékon a zöldségeket magas hőfokon a hagymákkal együtt pároljuk, hozzáadjuk a. 1 Nyírségi kapros húsgombócleves 2 Elkészítés. A szalonnát apróra vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felaprított hagymát, a felszeletelt sárgarépát, a fehérrépát és a zellert. Megsózzuk, megborsozzuk, majd mehet bele a babérlevél, a vékonyra szelt fokhagyma, a citrom reszelt héja és a kurkuma. 3 Tejszínes kapros húsgombócleves 4 Zöldségleves kapros húsgombóccal 21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni. János Tóth @Tjones Debrecen. Mentve. Recept mentése. 5 Fertő-parti zöldségleves kapros húsgombóccal Hozzávalók: 2 nagyobb sárgarépa és petrezselyem, 1 kis fej hagyma, fél dl étolaj, 15 dkg zöldborsó, 2 teáskanál só, 2 kávéskanál őrölt feketebors, 10 dkg rizs, fél kg darált sertéscomb, 1 csokor kapor, 2 tojás, 3 evőkanál liszt, 2 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem zöldje. 6 A leveshez egy fazékban hevítünk egy kevés olajat, és a hagymákat rádobjuk. Dinsztelés után a zöldségeket is hozzáadjuk, és kissé ezt is megpároljuk. Sózzuk, majd felöntjük vízzel, és az alaplével. A babérlevelet, és kakukkfüvet is beledobjuk. 7 Kapros húsgombóc zöldséges tésztával 8 A húsgombóchoz a rizst rizs-víz arányban félig megpároljuk. 9 Fertő-parti zöldségleves kapros húsgombóccal Hozzávalók: 2 nagyobb sárgarépa és petrezselyem, 1 kis fej hagyma, fél dl étolaj, 15 dkg zöldborsó, 2 teáskanál. 10 Zöldségleves húsgombóccal. Hozzávalók: 2 sárgarépa, 2 petrezselyem, 1 zeller, 1 csokor petrezselyem-és zellerzöld, 2 krumpli, 1 piros színű paprika, 1 paradicsom, 1 vöröshagyma, 5 evőkanál étolaj, 1,5 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál őrölt bors, 3 liter csontlé. 11